Phần lớn các mỹ phẩm sử dụng nguyên liệu không đồng tan. Do đó, kem hoặc nhũ tương được sử dụng. Nhũ tương là hỗn hợp ổn định của chất lỏng không hòa tan, phân tán trong chất lỏng khác. Chúng được sử dụng cho các sản phẩm như kem dưỡng ẩm tay, make up, dưỡng tóc, kem chống nắng… Để tạo ra chúng, người bào chế cần ba thành phần công thức bao gồm pha dầu, pha nước và chất nhũ hóa. Các thành phần công thức gồm pha dầu và nước được đun nóng một cách riêng biệt rồi pha trộn chúng lại với nhau (cùng với các chất nhũ hóa) khi đang nóng. Kết quả là một kem với các hạt nhỏ phân tán trong giai đoạn pha loãng.